Şehriyeli Sarımsaklı Un Çorbası

[SULTAN]

Şehriyeli Sarımsaklı Un Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 litre ılık su
• 1 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 baş sarımsak
• Yarım çay bardağı tel şehriye
• 1 tane bulyon
• Tuz
• Sıvı yağ

Şehriyeli Sarımsaklı Un Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Unu ve sıvı yağı tencereye alıp, kavuralım.
2. Unun rengi büsbütün yoğunlaşınca suyu ve sütü ekleyip, çırpıcı ile devamlı kaynayana kadar karıştıralım.
3. O sırada rendeden geçirilmiş bir baş sarımsağı da ekleyin.
4. Kaynadıktan daha sonra bulyon ve tuzu ekleyin.
5. Çorbamız kaynadıktan daha sonra yavaşça yoğunlaşınca ateşten alıp tel şehriyeyi ekleyip karıştırın.
6. Yaklaşık 15 dk dinlenmeye bırakalım.

Şehriyeli Sarımsaklı Un Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı