Şehriyeli Tavuk Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet haşlanmış tavuk göğsü
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 4 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Karabiber
- Nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremizin içerisine tavuk suyunu, didiklenmiş tavukları ve olağan sıcak suyu koyup kaynayana kadar tencerenin kapağını kapatıyoruz.
- Kaynayan suyun içerisine tel şehriyeleri ek edip karıştırıyoruz.
- Tel şehriyeler pişmeye yakın tuz, karabiber ve naneyi ek edip 5 dk daha kaynatıyoruz.
- Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet olsun canlar ????????.