Şifa Çorbası

[SULTAN]

Şifa Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 tavuk kalça but yahut 1 tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet havuç
• 1 çay bardağı tel şehriye
• 2 yemek kaşığı un
• 1 közlenmiş kapya biber yoksa közlenmemiş kullanın
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 5 su bardağı tavuk suyu
• 1.5 su bardağı su
• 1 tutam maydanoz
• Karabiber
• Tuz

Şifa Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye sıvı yağ döküp rendelediğimiz havucu katıp yumuşayana kadar kavuralım.
2. Küp küp doğranmış kapya biber ve rendelediğimiz soğanı ekleyip 2-3 dakika kavurun.
3. Rendelediğimiz sarımsağı da ek edip 2-3 defa çevirelim.
4. Akabinde unumuzu ekleyip 1 dakika kavurun.
5. 1. 5 su bardağı soğuk suyumuzu ek edip çırpıcı ile süratli karıştırarak pişirin.
6. 5 bardak tavuk suyunu ek edelim.
7. Kaynamaya başladıktan daha sonra şehriyemizi katalım.
8. Şehriyeler yumuşamaya başladığında didiklediğimiz tavukları tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
9. 1-2 taşım kaynatıp ocaktan alalım ????.
10. Doğradığımız maydanozları ek edelim.
11. Serviste istek eden limon da kullanılabilir.

Çorbamız hazır ????.

Servis tabağına alalım ????????.

Afiyet olsun ????

????.

Bu tanım Nermin Mutfakta kullanıcıdan alınarak hazırlanmıştır ????????????.

Şifa Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı