Şifa Deposu Buğdaylı Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar.
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 3 tepeleme yemek kaşığı tarhana
- 1-2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım su bardağı haşlanmış buğday
- 3 su bardağı su (ilik,et yahut tavuk suyu)
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
Merhabalar.
- Tencerede yağı eritip salçayı ve sarımsağı katıp kavuralım.
- çabucak sonrasında nane ve tarhanayı da ekleyip 1-2 dk kavurup suyu ekleyip kaynayana kadar güzelce karıştıralım.
- Evvelden haşlamış olduğumuz buğdayları ve tuzunu da ekleyip çorbamız kıvam alıp pişene kadar karıştırmaya devam edelim.
- Piştikten daha sonra servise hazırdır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
.