Soğan Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4 su bardağı su yahut tavuk suyu (Knor da olabilir ) sıcak olması lazım
- Tuz
- Karabiber
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğanları jülyen doğruyalım.
- Tereyağını eritin.
- Soğanları pembeleşinceye kadar kızartalım.
- Akabinde unu ekleyelim iki üç dk daha kavuralım.Suyunu ekleyip 5 yada 10 dk kaynatalım.
- Tuzunu karabiberini ekleyip kapatalım çorbamız hazır. Afiyet olsun deniyenlere.