Mükemmel Kolay Çorba Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
Harika Kolay Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 2 yemek kaşığı bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış nohut(yoksa sorun olmaz)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- Tuz, karabiber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 büyük soğan
- Pul biber
- Nane
- Fesleğen
- Zerdeçal birer tutam
Not EkleTanımı Yazdır
- Yeşil mercimeği evvelinde haşlayınız, siyah suyu çıksın, artı biraz yumuşasın.
- sonrasındasında bulguru pirinçi mercimeği yıkayıp tencereye alıyoruz.
- Haşladığımız yeşil mercimeği de ekliyoruz üstüne geçene kadar su ekleyip haşlanmasını bekliyoruz.
- Haşlandıktan daha sonra nohutu ekleyip evvelinde hazırladığımız yoğurt, un, yumurta terbiyesini pürüzsüz biçimde olacak üzere uygunca karıştırıp yavaşça çorbaya ekleyerek pişiriyoruz.
- Bir iki taşımda daha kaynadıktan daha sonra öbür tavada pişirdiğimiz tereyağlı soğanı ekliyoruz afiyet olsun.
Harika Kolay Çorba Tanımı Fotoğraflı Yapılışı