Süratli Mercimek Çorbası

[SULTAN]

Hızlı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 kase kırmızı mercimek
• 1 orta uzunluk soğan
• 1 su bardağı kadar ilikli kemik suyu
• Tuz

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım kahve fincanı zeytinyağı
• Pul biber

Hızlı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimeklerimizi yıkayıp, üzerini geçecek kadar su ek diyoruz.
2. Soğanımızı 4e bölüp tencereye ekleyip, ocağa koyuyoruz.
3. Kaynamaya başlayınca üzerinde oluşan köpükleri alıyoruz.
4. Suyu azaldıkça kayna su eklemesi yapabiliriz.
5. 20 dakika kadar kaynatıp, blendırdan geçiyoruz.
6. Ardından küçük bir tavada sosumuzu yapıyoruz.
7. Tereyağında zeytinyağında erittikten daha sonra içine pul biber ekliyoruz ve çorbamızı sosumuzla buluşturuyoruz. Afiyet olsun.

Hızlı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı