Sicilya bölgesi, 6-9 Nisan tarihleri arasında Verona'da yapılacak şaraba adanmış en önemli uluslararası salon olan Vinitaly 2025 fuarına katılacak. Etkinlik, Sicilya şarabı büyümesinin mükemmelliğini, bölgesel ekonominin sütunu temsil eden bir sektör ve dünyada “Sicilya'da Yapılan” sembolünü kutlamak için bir fırsat olacak. Pavilion 2'deki Vinitaly 2025'teki Sicilya bölgesinin standı, gelenek ve yenilik arasında, adanın şarap mirasının geliştirilmesine adanmış tatma, toplantılar ve sunumlarla bir yolculuk olacak. Pavilion 11'de Pavilion 11'deki 94 Sicilya şarap şirketi olacak, tarihlerini anlatmaya ve ürünlerinin bilinen benzersizliğini yapmaya hazır olacak. Vinitaly'ye katılım Sicilya Bölgesi Tarım, Kırsal Kalkınma ve Akdeniz Balıkçılığı ve Irvo (Bölge Şarap ve Petrol Enstitüsü) tarafından desteklenmektedir. Bugün, Sicilya'nın Sicilya paketlenmiş şarabının% 53'ünü temsil eden IGT “Sicilya toprakları” ile 24 DOP şarabı (1 DOCG ve 23 DOC) ve 7 IGP/IGT şarapları var.
Ulusal bağ yüzeyinin% 14.2'sine eşit olan 95.760 hektarlık hayati bir yüzeye sahip olan Sicilya, Veneto'dan hemen sonra hayati uzatma ile ikinci İtalyan bölgesi olarak konumlandırılmıştır. Ada ayrıca, ulusal biyolojik üzüm yüzeyinin neredeyse% 25'ini temsil eden organik ilkelerine göre yetiştirilen 32.787 hektar ile organik bağcılıktaki liderliği için öne çıkıyor. Bu nedenle Sicilya bu bölgedeki İtalya'nın ilk bölgesi olarak doğrulanmıştır.
Vinitaly 2025'te, sektördeki kamu ve operatörler, Doc Sicilia ve Doc Etna gibi en prestijli mezheplerin son yıllarda güçlü bir şekilde büyüyen olağanüstü bir dizi Sicilya şarapları keşfedebilecekler. Sicilya, Piedmont ve Toskana'dan sonra tanınan Doc Wines sayısı için 5. sırada yer alırken, toplam şarap tanıları sayısına göre 8. İtalyan bölgesidir.
Bu yıl Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü (IGCAT) tarafından Avrupa Gastronomi Bölgesi 2025 ilan edildi. Olumlu iklim koşulları sayesinde, pestisit ihtiyacının azalması ve girişimcilerin sürdürülebilir uygulamalara duyarlılığına karşı Sicilya, yeşil bir bağcılık modeli haline gelmiştir.
Sektördeki bazı temel veriler: 2023'te üretilen 426.522 hektoliter (ulusal toplamın% 21.6'sı) ile şarap üzüm üretimi için ikinci İtalyan bölgesi, ancak birincisi biyolojik şarap üretimi için; Trapani, Agrigento ve Palermo, toplam bölgesel üretimin% 86'sına katkıda bulunan ana üretim illeridir; Sicilya bağcılık, Sicilya şaraplarının kimliğini ve özgünlüğünü somutlaştıran Nero d'Avola, cilalı beyaz catarratum ve grillo gibi otokhton üzümlerle eşsiz bir çeşit mirasa sahiptir.
Sicilya şarapları ihracatı güçlü bir şekilde büyüyor. 2022'de ihracat değeri yaklaşık 170 milyon avroya ulaştı ve bir önceki yıla göre% 21'lik bir artış gösterdi. Sicilya Dop şarapları için hem beyaz hem de kırmızı için ana referans pazarları, özellikle ABD'de önemli bir artış kaydeden beyaz DOP şaraplarına özellikle dikkat ederek Almanya, ABD ve Birleşik Krallık'tır (+%29).
Sicilya'da köpüklü şarapların üretimi, eski bir gelenekle övünürken ve yıllar içinde açıkça büyüyen bir trend kaydetmesine rağmen, şu anda toplam paketin% 1'inden daha az olan bölgesel şarap üretiminin küçük bir yüzdesini temsil ediyor. 2023 yılında kaydedilen yaklaşık 14.101 hektolitörün “zirvesi” nden sonra, 2024'te PDO ve PGI ile Sicilya köpüklü şarapların 12.360 hektolitörü üretildi ve yaklaşık 1.648.000 şişeye eşdeğer.
“Sicilya şarap sektörü, gelenek ve inovasyonun mükemmel bir uyum içinde nasıl bir arada var olabileceğinin, uluslararası olarak tanınan mükemmellik ürünlerine nasıl hayat verebileceğinin ve toprağımızın tarihini, kültürünü ve kimliğini temsil eden bu eşsiz miras, her gün, binlerce sicilian kazançlarının, her binlerce kazançın öngörülmesinin sonucudur ve tutkuları, her binlerce kazançlılığın geliştirdiği ve tutkusudur. Sicilya bölgesinin Tarım, Kırsal Kalkınma ve Akdeniz Balıkçılığı Meclis Üyesi Salvatore Barbagallo olan Sicilya şarap üretiminin en iyisini Vinitaly 2025'e getirmekten gurur duyuyoruz.
Ulusal bağ yüzeyinin% 14.2'sine eşit olan 95.760 hektarlık hayati bir yüzeye sahip olan Sicilya, Veneto'dan hemen sonra hayati uzatma ile ikinci İtalyan bölgesi olarak konumlandırılmıştır. Ada ayrıca, ulusal biyolojik üzüm yüzeyinin neredeyse% 25'ini temsil eden organik ilkelerine göre yetiştirilen 32.787 hektar ile organik bağcılıktaki liderliği için öne çıkıyor. Bu nedenle Sicilya bu bölgedeki İtalya'nın ilk bölgesi olarak doğrulanmıştır.
Vinitaly 2025'te, sektördeki kamu ve operatörler, Doc Sicilia ve Doc Etna gibi en prestijli mezheplerin son yıllarda güçlü bir şekilde büyüyen olağanüstü bir dizi Sicilya şarapları keşfedebilecekler. Sicilya, Piedmont ve Toskana'dan sonra tanınan Doc Wines sayısı için 5. sırada yer alırken, toplam şarap tanıları sayısına göre 8. İtalyan bölgesidir.
Bu yıl Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü (IGCAT) tarafından Avrupa Gastronomi Bölgesi 2025 ilan edildi. Olumlu iklim koşulları sayesinde, pestisit ihtiyacının azalması ve girişimcilerin sürdürülebilir uygulamalara duyarlılığına karşı Sicilya, yeşil bir bağcılık modeli haline gelmiştir.
Sektördeki bazı temel veriler: 2023'te üretilen 426.522 hektoliter (ulusal toplamın% 21.6'sı) ile şarap üzüm üretimi için ikinci İtalyan bölgesi, ancak birincisi biyolojik şarap üretimi için; Trapani, Agrigento ve Palermo, toplam bölgesel üretimin% 86'sına katkıda bulunan ana üretim illeridir; Sicilya bağcılık, Sicilya şaraplarının kimliğini ve özgünlüğünü somutlaştıran Nero d'Avola, cilalı beyaz catarratum ve grillo gibi otokhton üzümlerle eşsiz bir çeşit mirasa sahiptir.
Sicilya şarapları ihracatı güçlü bir şekilde büyüyor. 2022'de ihracat değeri yaklaşık 170 milyon avroya ulaştı ve bir önceki yıla göre% 21'lik bir artış gösterdi. Sicilya Dop şarapları için hem beyaz hem de kırmızı için ana referans pazarları, özellikle ABD'de önemli bir artış kaydeden beyaz DOP şaraplarına özellikle dikkat ederek Almanya, ABD ve Birleşik Krallık'tır (+%29).
Sicilya'da köpüklü şarapların üretimi, eski bir gelenekle övünürken ve yıllar içinde açıkça büyüyen bir trend kaydetmesine rağmen, şu anda toplam paketin% 1'inden daha az olan bölgesel şarap üretiminin küçük bir yüzdesini temsil ediyor. 2023 yılında kaydedilen yaklaşık 14.101 hektolitörün “zirvesi” nden sonra, 2024'te PDO ve PGI ile Sicilya köpüklü şarapların 12.360 hektolitörü üretildi ve yaklaşık 1.648.000 şişeye eşdeğer.
“Sicilya şarap sektörü, gelenek ve inovasyonun mükemmel bir uyum içinde nasıl bir arada var olabileceğinin, uluslararası olarak tanınan mükemmellik ürünlerine nasıl hayat verebileceğinin ve toprağımızın tarihini, kültürünü ve kimliğini temsil eden bu eşsiz miras, her gün, binlerce sicilian kazançlarının, her binlerce kazançın öngörülmesinin sonucudur ve tutkuları, her binlerce kazançlılığın geliştirdiği ve tutkusudur. Sicilya bölgesinin Tarım, Kırsal Kalkınma ve Akdeniz Balıkçılığı Meclis Üyesi Salvatore Barbagallo olan Sicilya şarap üretiminin en iyisini Vinitaly 2025'e getirmekten gurur duyuyoruz.