Süt Mısırlı Ayran Aşı Çorbası

[SULTAN]

Süt Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı yarma
• 1 çay bardağı süt mısır

Meyhanesi için;

• 4 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı un

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• Tuz

Süt Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yarmayı hayli hoş yıkamanız gerekiyor yani en az ön tane sudan geçirin suyunuz uygunca beraklaşıncaya kadar yıkayın .
2. Uygun bir tencereye koyup üzerine suyu ekleyin ve yumuşayıp çatlayana kadar kaynatın.
3. Uygunca yumuşadıktan daha sonra mısırı ekleyin ,bir taşım daha kaynatın.
4. Bu ortada yoğurtlu meyhanesini hazırlayın .
5. Uygun bir kaba yoğurtu alın ,yumurtayı kırın ,unu da ekleyin ve yeterlice çırpın.
6. Çorbanın suyundan azar azar ekleyin ve karıştırın .
7. Yoğurt kesilmesin diye ve yoğurtla çorbayı birleştirin .
8. Karıştırarak 3-4 taşım kaynatın.
9. Tereyağı da naneyle kızartıp üzerine dökün.
10. Bu ortada tuzu çorbaya en son atın kesilmesini önlüyor. Yapanlara afiyet şifa olsun ????.

Süt Mısırlı Ayran Aşı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı