Sütlü Yeşil Mercimek Çorbası

[SULTAN]

Sütlü Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
• 2 yemek kaşığı un
• Tereyağ sıvı yağ
• Tuz dere otu kıvama göre su
• 1 su bardağı süt

Sütlü Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Evvelden ıslatılmış yeşil mercimek 2 su bardağı suyla birlikde haşlanır ve suyu süzülür.
2. Tencereye yağları koyup eritelim.
3. Üzerine unu ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Üzerine sütü karışdırarak top top olmadan ek edip suyunu ayarlayıp pişmeye bırakalım.
5. Pişen çorbaya haşlanmış mercimeği ek edelim.
6. Tuzunu ek edelim incecik doğranmış dere otunu ek edip bir taşım daha kaynatıp altını kapatalım. Afiyet olsun.

Sütlü Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı