Sütsüz Brokolili Zerzevat Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet brokoli
- 3 adet orta uzunluk havuç
- 1 adet büyük uzunluk patates
- 1 adet orta uzunluk soğan
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- 9 bardak su (piştikten daha sonra yoğunluğunu göre sıcak su eklenebilir.)
- 1 çay bardağı yağ
- Kırmızı pul biber
- Nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Bütün gereçlerimizi yıkayıp tencereye ek edip üzerine baharatları ve su ekleyelim.
- Ocağa alıp 30 dakika pişirelim. İsteyen içine bul istikamet ekleyebilir yada tavuk suyu et suyu ekleyebilir.
- Sebzeler yumuşadıktan daha sonra blender dan geçirelim.
- Yoğunluğuna nazaran sıcak su ek edelim.
- Piştikten daha sonra yağda kırmızı pul biber ve nane ekleyip ocakta biraz ısıttıktan daha sonra çorbamıza ek edelim.