Tam Kıvamında Mercimek Çorbası

[SULTAN]

Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı mercimek (200gr)
• 1 soğan
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 (yarım) yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı nane
• Acı sevenler için pul biber
• 7 su bardağı su( 1,5 l)

Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Soğanı iri iri doğrayın. Uygun bir tencereye sıvı yağı alın içine soğanları ekleyin ve kavurun.
2. Akabinde salçaları ek edin ve devam kavurun.
3. sonrasındasında yıkanmış mercimeği ve naneyi ekleyin ve 3-4 dk daha kavurmaya devam edin.
4. Suyunu ve tuzunu ek edin ve mercimekler güzelce yumuşayıncaya kadar pişirin. Ben düdüklü tencerede pişirdim.
5. Pişen çorbayı pürüzsüz kıvam alana kadar blendırdan geçirin. Üzerine bol limon sıkın ve afiyetle yiyin.

Tam Kıvamında Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı