Tandır Çorbası

[SULTAN]

Tandır Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet soğan
• 1 kaşık salça
• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• 1 çay bardağı buğday
• Yarım çay bardağı fasülye
• Yarım çay bardağı nohut
• Sıvı yağ
• Tuz, karabiber, pul biber

Tandır Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Düdüklü tencereye biraz sıvı yağ alıyoruz ve soğanları kavuruyoruz.
2. Soğanlar kavrulunca salçayı ekliyoruz ve uygunca karıştırıyoruz.
3. Üzerine yeşil mercimek, buğday, fasülye ve nohutu ekleyerek karıştırıyoruz.
4. Üzerine göz sonucu yeteri ölçüde suyu veriyoruz.
5. ondan sonrasında baharatını ekliyoruz ve su kaynayınca düdüklüyü kapatıp 1 saat pişiriyoruz.
6. Tercihe nazaran tavuk bulyon ve kuşbaşı et koyabilirsiniz. Ben etsiz tercih ediyorum.

Tandır Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı