Tarhana Çorbası (Yoğurtlu Yöresel) Olağanüstü Kış Çorbası

[SULTAN]

Tarhana Çorbası (Yoğurtlu Yöresel) Mükemmel Kış Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet (Yoğurtlu) tarhana kurutulmuş
• 6 diş sarımsak
• 500 ml su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Nane
• Tereyağı 100 gr

Tarhana Çorbası (Yoğurtlu Yöresel) Şahane Kış Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 4 adet tarhana orta uzunluk tencereye konur. Tencereye yarıya gelecek biçimde su temalır. Bilhassa ( 3 saat ıslatılır) daha süratli pişmesi için.
2. Islatılmış tarhanayı çabucak sonrasında öncesinden orta uzunluk tenceredeki ıslatılmış suyu ile birlikte pişirmeye temalır. 7Pişmeye başladığında sarımsaklar rendelenmiş olarak içerisine eklenir ,tuzu eklenir 25 pişirilir.
3. daha sonra sosu eklenir. Tereyağı yakılır nane eklenir ve pişmeye yakın sıcak olarak çorbamıza sos eklenir ve 5 dakika daha pişirilir. Afiyet olsun.

Tarhana Çorbası (Yoğurtlu Yöresel) Mükemmel Kış Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı