Tarhana Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 6 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5 yemek kaşığı tarhana
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 3 diş sarımsak
- 5 su bardağı su
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda sıvı yağ, salça ve baharatları kavuralım.
- sonrasındasında sarımsağı ince ince doğrayalım, tencereye ekleyelim.
- daha sonra tarhanayı ekleyelim, kavuralım ve yavaş yavaş su ek edelim.
- Kaynayana kadar karıştıralım.
- Kaynadıktan daha sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynamaya bırakalım. Afiyet olsun.