Terbiyeli Sebzeli Pirinç Çorbası

[SULTAN]

Terbiyeli Sebzeli Pirinç Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 orta uzunluk çay bardağı pirinç
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı ve mısır yağı karışımı
• 2 su bardağı tavuk suyu yahut 1 adet tavuk bulyon
• 1 fiske karabiber
• 1 litre su
• 1 demet maydanoz

Terbiyesi için

• 1,5 yemek kaşığı un,yarım limon suyu

Terbiyeli Sebzeli Pirinç Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Pirinci yıkayalım ve ılık suya bekletelim(bu biçimdelikle pirincimiz daha çabuk pişer).
2. Havuç ve patatesi farklı ayrı rendenin ince tarafınca rendeliyelim.
3. Tencereye yağı alalım, üzerine evvel havucu ekliyelim.
4. Havucun rengi çıkana kadar kavuralım.
5. Akabinde patatesi ekliyelim kavuralım tavuk suyunu ve öbür suyu ekliyelim.
6. Karabiberini,tuzunu ekliyelim kaynamaya bırakalım.
7. Pirinci süzdürelim ve kaynamakta olan çorbaya ek edelim.
8. Unu ve limonun suyunu az su ile açalım çorbaya ek edelim.
9. Pirinçler yumuşayınca çorbamız hazırdır üzerine ince kıyılmış maydanoz serpelim. (çorba koyu olursa az sıcak şu eği yapalım) afiyet olsun.

Terbiyeli Sebzeli Pirinç Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı