Un Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- 1 su bardağı süt
- Pubiber, karabiber ,nane
- 1 lt sıcak su
- 1 adet tavuk bulyon
- Renkli biber
Not EkleTanımı Yazdır
- Tenceremize yağları alıyoruz .
- Tereyağı eridikten daha sonra unu ek ediyoruz .
- Un kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
- Üzerine sarımsağı rendeliyoruz.
- Üzerine sıcak suyumuzu, sütümüzü de bulyonu da tuzu da ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
- Pişen çorbamıza nane, pulbiber ,karabiber ,renk biberi de ekleyip afiyetle içiyoruz????????.