Un Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı un
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 su bardağı sıcak su
- Yarım su bardağı nohut
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı pul biber
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağımızı tencereye alıyoruz.
- Yarım su bardağı unumuzu da ekleyip, kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz.
- Salçamızı ekliyoruz. Kokusu çıkınca suyumuzu ekliyoruz suyu dökerken bir yandan da karıştıralım. Dikkat edelim suyu dökerken buhardan elimizi yakmayalım.
- Nohutlarımızı ekleyelim ve son olarak ocaktan indirmeye yakın baharatlarımızı atalım. Afiyet olsun.