Yoğurtlu Arpa Şehriye Çorbası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım paket arpa şehriye
- Knorr tavuk suyu yahut tavuk suyu
- 7 su bardağı su
- Tuz
- 3 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- Zeytinyağı kuru nane
Not EkleTanımı Yazdır
- Şehriye ve suyu tencereye alıp, ocağa alıyoruz.
- Üzerine tuz ve tavuk suyu ekleyip, yeterlice pişiriyoruz.
- Piştikten daha sonra yoğurta un ekleyip, yeterlice çırpıp, şehriyenin üzerine ekleyelim.
- Tuzunu denetim edelim eksikse ekleyelim.
- Zeytinyağı kuru naneyi de kızdırıp, üzerine gezdiriyoruz. Servise hazır afiyet olsun ????.