Yoğurtlu Dövme Çorbası

[SULTAN]

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı dövme buğday
• 1 çay bardağı haşlanmış nohut
• 2 tatlı kaşığı nane
• 3 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 8 su bardağı su
• Tuz

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 8 su bardağı su ile 1 çay bardağı dövme buğdayı tencereye koyup kaynatalım.
2. Ocağı ve tencerenin ağzını kapatıp 15 dakika bekleyin.
3. Buğdaylar daha çabuk açılıp pişer tekrar ocağın altını açıp 1 çay bardağı haşlanmış nohutu ek edip pişdiğinden emin olduktan daha sonra başka bir kapta 2 yemek kaşığı un ile 3 su bardağı yoğurdu çırpıp kaynayan çorbanın içine ekleyelim.
4. Sürekli karıştıralım kaynadıktan 5 dakika daha sonra biraz koyulalacaktır.
5. 2 tatlı kaşığı nane ve 1 tatlı kaşığı tuz ek edip ocağı kapatalım.
6. Sıcak yemek isterseniz üzerine eritilmiş tereyağı döküp servis edilebilir.
7. Soğuk istenirse tereyağına gerek yok afiyet olsun.

Yoğurtlu Dövme Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı