Yoğurtlu Un Tarhanası

[SULTAN]

Yoğurtlu Un Tarhanası Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı yoğurt
• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı su bu tarhanamızı ıslatmak için toplanan da 4 su bardağı su olacak
• 2 yemek kaşığı dolu su un tarhanası

Sos için de

• 1 tatlı kaşığı toz biber
• 1 tatlı kaşığı nane
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz

Yoğurtlu Un Tarhanası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel yoğurt bir tencereye alınır uygunca çırpılır.
2. 3 su bardağı su konur ocağa alınır.
3. Ocakta biraz kaynamaya yakın da 1 su bardağı suda ıslattığımız un tarhanamızı tencereye koyulur
4. Kaynayıncaya kadar karıştırılır 20 dakika pişecek.
5. Ocaktan alalım ve cezvede sıvı yağ, toz biber, nane kızdırıp çorbanın üstüne dökülür not şayet koyu olursa kaynar suyla açılır.

Yoğurtlu Un Tarhanası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı