Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası

[SULTAN]

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı erişte
• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 yumurta sarısı

Sosu için

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yeşil mercimeği yarım saat kadar haşlayalım.
2. Bu sırada öbür bir kapta yoğurt, yumurta, un ve 1 su bardağı suyu karıştıralım.
3. Mercimek haşlanınca siyah suyunu süzelim.
4. Haşlanan mercimeklere 1,5 litre sıcak su ekleyelim ve erişteyi ek edelim.
5. 5 dk daha sonra yoğurtlu terbiyemizi ip ince ince akacak biçimde yavaş yavaş ekleyelim bu sırada daima karıştıralım.
6. Erişte de pişince tereyağına pul biber, nane ekleyip kızdırıyoruz ve üzerine ekliyoruz.
7. Tuzu da bu basamakta atabilirsiniz. Afiyet olsun ????.

Yoğurtlu Yeşil Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı