Yüksük Çorbası (Videolu)

[SULTAN]

Yüksük Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı mantı
• 6-7 su bardağı su
• 1 kaşık tereyağı
• 1 kaşık salça
• 1 tatlı kaşığı nane
• Tuz
• Karabiber

Yüksük Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tencereye tereyağı alalım.
2. Eriyince içine 1 kaşık salça ek edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
3. İçine 1 tatlı kaşığı nane ek edelim.
4. var ise et tavuk suyu yoksa olağan su ek edelim.
5. Haşlanmış nohutları ek edelim çorba kaynamaya başlayınca mantıları ek edip, pişene kadar kaynatalım.
6. Tuz karabiber ekleyip ocaktan alalım.
7. 10 dakika dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.

Yüksük Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı