Yulaf Çorbası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağı yulaf
- 1 orta uzunluk soğan
- 1-2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı kadar sıvı yağ
- Biber salçası
- Domates salçası
- Nane
- Tuz
- 1,5 litre tavuk yahut et suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağı tencereye alın, soğan ve sarımsağı küçük küçük doğrayıp, pembeleşinceye kadar kavurun.
- Üzerine salçayı ve ondan sonrasında naneyi ekleyin. Salçanın kokusu çıkana kadar kavurup, üzerine tavuk yahut et suyunu ekleyin.
- Kaynayınca içine yulafı atın. Orta ara karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.
- Katılaştıkça sıcak su eklemesi yapın. Afiyet olsun.