Zencefilli Şehriyeli Domates Çorbası

[SULTAN]

Zencefilli Şehriyeli Domates Çorbası Tanımı İçin Gereçler

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 4-5 adet doğranmış domates
• 1 parmak rende zencefil
• 1 adet rende havuç
• 1-2 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1-1.5 litre su
• Tuz
• Karabiber
• 1 avuç arpa şehriye

Üzeri İçin;

• Maydanoz
• Taze nane

Zencefilli Şehriyeli Domates Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 yemek kaşığı tereyağını eritip rendelediğimiz domatesleri ek edelim.
2. Üzerine rendelediğimiz zencefili katalım.
3. Akabinde rendelediğimiz havucu, ince doğradığımız biberleri ekleyip kavuralım.
4. 1-1.5 litre suyunu,tuzunu,karabiberini ekleyip kaynamaya bırakalım.
5. Kaynayan suyun içine arpa şehriyesini ek edelim.
6. Maydanoz ve nanesini de koyup bir taşım kaynatalım.

Zencefilli Şehriyeli Domates Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı