Sebze Çorbası Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 adet kurusoğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kabak
- 1 adet büyük havuç
- 1 adet büyük patates
- 1 yemek kaşığı salça
- 5 su bardağı sıcak su
- 2 su bardağı tavuk suyu ( yok ise) olağan su kullanın
- Sıvı yağ
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel soğanı ve biberi yemeklik doğrayalım.
- Patates havuç ve kabağı rendeleyelim.
- Tavaya sıvı yağı alıp yemeklik doğradığımız soğanı ve biberi içine ekleyip kavuralım.
- Rendelemiş olduğunuz patates havuç ve kabağı içine ekleyip biraz kızartalım.
- daha sonra salçasını ekleyip biraz kavuralım.
- Tavuk suyu ve olağan suyumuzu ekleyelim.
- Tuz ve baharatlarını ekledikten daha sonra ortasındaki sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
- daha sonrasında blendırdan geçirelim.
- 1 -2 dakika daha pişirdikten daha sonra çorbamızın altını kapatabiliriz. ????????sebze çorbamız hazır ????????. Afiyet olsun ???? iyi kandiller ????????????.