Amerika Birleşik Devletleri’ndeki en eski butik bira fabrikası Anchor Brewing’in işçilerinden bir kurtuluş penceresi geliyor. Hatta çalışanlar, 1896’da San Francisco’da kurulan ve 12 Temmuz’da kapılarını kapatacağını açıklayan şirketi kurtarmak için bir teklif sundular. İşçiler şirketi devralıp kooperatif gibi yönetmeyi hedefliyor. Grubun sözcüsü Sam Singer, şirketle ilgilendiğini doğruladı, bugün ‘Washington Post’ yazıyor.
Bardağı kıran şey pandemiydi ama aynı zamanda enflasyon ve aşırı rekabetçi bir piyasaydı. Anchor Brewing’in ‘New York Times’ sözcüsü Sam Singer, geçen 13 Temmuz’da kapanış duyurusu vesilesiyle, “Son darbe salgındı” dedi: “Üretimimizin% 70’i barlarda ve restoranlarda satıldı”. Ve bu, Anchor Brewing’in yıkıcı 1906 San Francisco depreminden (depremden sonra yayılan yangınlarla yok oldu), Yasak (13 yıl boyunca kapalı ve 1933’te yeniden açıldı) ve iki dünya savaşından sağ çıkmasına rağmen. 2021 yılında şirket, markasını değiştirerek ve biraları marketlerde satmaya başlayarak rotayı tersine çevirmeye çalıştı, ancak sonuçlar “satışlardaki önemli kaybı telafi etmedi”. ABD gazetesi Anchor Brewing, ayakta kalmak için son bir girişimde bulunarak Kaliforniya’daki satışlarını sınırlamaya çalıştı ve ‘Noel birası’ üretmekten vazgeçti. Ancak giderler gelirleri geride bırakmaya devam etti. Singer, “Gerçek şu ki, Anchor’ın parası ve zamanı kalmadı,” diye vurguladı. Singer, ‘San Francisco Chronicle’a’ bira fabrikasının “yılda milyonlarca dolar kaybettiğini. Ekonomik baskılar şirketi artık sürdürülebilir hale getirmedi” diye açıkladı.
Ancak Japon şirketi Sapporo tarafından 2017 yılında 85 milyon dolara satın alınan bira fabrikası Anchor Brewing’in işçilerinin girişimi sayesinde artık tünelin ucundaki ışık yanabildi: “Biz bir sübvansiyon veya sadaka istemiyoruz. Tek istediğimiz işimizi yapmaya devam edebilmek, sevdiğimiz birayı üretebilmek ve bu tarihi kurumu açık tutabilmek için iyi bir şansa sahip olmak.”
İşçi sendikası Anchor Union tweet attı ve teklifleri için kamuoyu desteği istedi. Gelin birlikte çözelim ve neredeyse kaybetmek üzere olduğumuz şeyi hayata döndürelim” dedi. Sendika daha önce Japon grup Sapporo’yu markayı ve harika bir ürünü nasıl yöneteceğini anlamadığı için eleştirmişti. İşçilerin teklifine ek olarak, nihai kararı verecek olan tasfiye memuruna teslim edilecek başka teklifler de olacaktır. Singer yaptığı açıklamada, “İkonik bir San Francisco şirketi ve bira mirasını sürdürmek için adım atan bu kadar çok insanı görmek cesaret verici” dedi.
Bira fabrikasından birkaç blok ötede oturan yatırımcı Mike Walsh, NBC Bay Area’ya yaklaşık 30 kişinin cazip bir teklifte kendisine katılmakla ilgilendiğini söyledi. Walsh, “Bu kadar ilgi görmeyi beklemiyordum,” dedi.
Anchor Brewing’in tarihi her zaman özellikle işkence görmüştür. Daha sonra Anchor olacak olan bira fabrikası, California Altına Hücum sırasında Almanya’dan gelen ve San Francisco’da bira üretmeye başlayan Gottlieb Brekle tarafından inşa edildi. 1896’da Ernst F. Baruth ve damadı Otto Schinkel, Jr. eski bira fabrikasını satın alarak Anchor Brewing’i kurdu. Baruth ve Schinkel’in ölümlerinden sonra, bira fabrikası, Yasak bira fabrikasını kapanmaya zorlayana kadar Joseph Kraus ve August Meyer tarafından yönetildi. Çapa 1959’da kapandı, ancak satın alındı ve ertesi yıl Lawrence Steese tarafından yeni binada yeniden açıldı. 1965’te kapanma riskiyle karşı karşıya kalan Frederick Louis ‘Fritz’ Maytag III, bira fabrikasını satın aldı ve kurtardı. 2010 yılında Maytag, şirketi eski Skyy Vodka yöneticileri Keith Greggor ve Novato, California’dan Tony Foglio’ya sattı. Nihayet 2017 yılında bira fabrikasının Japon grup Sapporo tarafından 85 milyon dolara satın alınması geldi.
Bardağı kıran şey pandemiydi ama aynı zamanda enflasyon ve aşırı rekabetçi bir piyasaydı. Anchor Brewing’in ‘New York Times’ sözcüsü Sam Singer, geçen 13 Temmuz’da kapanış duyurusu vesilesiyle, “Son darbe salgındı” dedi: “Üretimimizin% 70’i barlarda ve restoranlarda satıldı”. Ve bu, Anchor Brewing’in yıkıcı 1906 San Francisco depreminden (depremden sonra yayılan yangınlarla yok oldu), Yasak (13 yıl boyunca kapalı ve 1933’te yeniden açıldı) ve iki dünya savaşından sağ çıkmasına rağmen. 2021 yılında şirket, markasını değiştirerek ve biraları marketlerde satmaya başlayarak rotayı tersine çevirmeye çalıştı, ancak sonuçlar “satışlardaki önemli kaybı telafi etmedi”. ABD gazetesi Anchor Brewing, ayakta kalmak için son bir girişimde bulunarak Kaliforniya’daki satışlarını sınırlamaya çalıştı ve ‘Noel birası’ üretmekten vazgeçti. Ancak giderler gelirleri geride bırakmaya devam etti. Singer, “Gerçek şu ki, Anchor’ın parası ve zamanı kalmadı,” diye vurguladı. Singer, ‘San Francisco Chronicle’a’ bira fabrikasının “yılda milyonlarca dolar kaybettiğini. Ekonomik baskılar şirketi artık sürdürülebilir hale getirmedi” diye açıkladı.
Ancak Japon şirketi Sapporo tarafından 2017 yılında 85 milyon dolara satın alınan bira fabrikası Anchor Brewing’in işçilerinin girişimi sayesinde artık tünelin ucundaki ışık yanabildi: “Biz bir sübvansiyon veya sadaka istemiyoruz. Tek istediğimiz işimizi yapmaya devam edebilmek, sevdiğimiz birayı üretebilmek ve bu tarihi kurumu açık tutabilmek için iyi bir şansa sahip olmak.”
İşçi sendikası Anchor Union tweet attı ve teklifleri için kamuoyu desteği istedi. Gelin birlikte çözelim ve neredeyse kaybetmek üzere olduğumuz şeyi hayata döndürelim” dedi. Sendika daha önce Japon grup Sapporo’yu markayı ve harika bir ürünü nasıl yöneteceğini anlamadığı için eleştirmişti. İşçilerin teklifine ek olarak, nihai kararı verecek olan tasfiye memuruna teslim edilecek başka teklifler de olacaktır. Singer yaptığı açıklamada, “İkonik bir San Francisco şirketi ve bira mirasını sürdürmek için adım atan bu kadar çok insanı görmek cesaret verici” dedi.
Bira fabrikasından birkaç blok ötede oturan yatırımcı Mike Walsh, NBC Bay Area’ya yaklaşık 30 kişinin cazip bir teklifte kendisine katılmakla ilgilendiğini söyledi. Walsh, “Bu kadar ilgi görmeyi beklemiyordum,” dedi.
Anchor Brewing’in tarihi her zaman özellikle işkence görmüştür. Daha sonra Anchor olacak olan bira fabrikası, California Altına Hücum sırasında Almanya’dan gelen ve San Francisco’da bira üretmeye başlayan Gottlieb Brekle tarafından inşa edildi. 1896’da Ernst F. Baruth ve damadı Otto Schinkel, Jr. eski bira fabrikasını satın alarak Anchor Brewing’i kurdu. Baruth ve Schinkel’in ölümlerinden sonra, bira fabrikası, Yasak bira fabrikasını kapanmaya zorlayana kadar Joseph Kraus ve August Meyer tarafından yönetildi. Çapa 1959’da kapandı, ancak satın alındı ve ertesi yıl Lawrence Steese tarafından yeni binada yeniden açıldı. 1965’te kapanma riskiyle karşı karşıya kalan Frederick Louis ‘Fritz’ Maytag III, bira fabrikasını satın aldı ve kurtardı. 2010 yılında Maytag, şirketi eski Skyy Vodka yöneticileri Keith Greggor ve Novato, California’dan Tony Foglio’ya sattı. Nihayet 2017 yılında bira fabrikasının Japon grup Sapporo tarafından 85 milyon dolara satın alınması geldi.