Mantı Çorbası

[SULTAN]

Mantı Çorbası Tanımı İçin Materyaller

• 1 orta uzunluk kase mantı
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 silme yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı, pul biber
• 1 çay kaşığı tuz
• 5-6 su bardağı sıcak
• 100 gram kavrulmuş et olmasada olur

Mantı Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle pişireceğimiz tencereye sıvı yağ ek edip sarımsakları epeyce az kavuralım.
2. İçine salçayı ekleyelim kavuralım, tereyağ ek edelim.
3. Unu ek edelim epey az hepsini kavuralım baharatları ek edelim azar bir su bardağı kadar suyu azar azar ek edelim.
4. Unu inceltelim nohut ve mantıyı ek edelim kalan suyu da ek edip pişmeye bırakılım.
5. Dileğe nazaran üzerine limon sıkarakta servis edebiliriz lezzeti yakışıyor. Afiyetle.

Mantı Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı